Удивительная запеканка

Брокколи и цветная являются одними из самых полезных продуктов. Но многим такая еда не по вкусу. Удивительно вкусным получается блюдо - омлет с капустой, от такого способа приготовления в восторге даже дети.

Вам понадобится:

• 500 гр капусты (разные виды),
• 2 стакана молока,
• 6 яиц,
• немного соли и других специй по желанию,
• зелень.
• щепотка соды.

Процесс приготовления

На первом этапе отварите капусту в подсоленной воде. Кидать грозди нужно в кипящую воду и варить не более 5 мин.
Откиньте соцветия в сито.

В небольшую кастрюлю вылейте молоко, туда же разбейте яйца и добавьте соли, соду, специи.

Сбейте все погруженным миксером.

Смажьте противень растительным маслом и разложите на дне капусту.

Залейте овощ полученной смесью.

Поместите в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте 15-20 минут.

Достаньте противень и вкусное блюдо готово. Полезная еда может быть нежной и необычайно приятной!