Запеканка с кабачками

  • Опубликовано: 23 июля 2015

Запеканка с кабачками


Отличное блюдо получается из запеченных кабачков. Их можно не только жарить в сковороде, но и сочетать с мясным фаршем, блюдо приобретает насыщенный вкус и является легким, но и питательным. Такое блюдо можно приготовить на праздничный семейный ужин и наверняка оно понравится всем домочадцем.


Ингредиенты:

  1. Кабачки.
  2. Фарш свиной.
  3. Соль.
  4. Сметана или майонез (немного).
  5. Любой сорт твердого сыра.

 

 

Процесс приготовления


Кабачки необходимо очистить от кожуры и нарезать кольцами, ширина которых ближе к 0,5 см.

 


Из порезанных долек заполняется дно стеклянной чаши, которая подходит для приготовления в СВЧ.

 

 

Фарш посолите, слегка перемешайте его вилкой.

 


Распределите слой мясного ингредиента поверх кабачков.

 


Повторите аналогичные слои из овоща и фарша. Не надо придавливать нарезку и не старайтесь их плотно совмещать. При тушении в микроволновки кабачки размягчают и блюдо примет иную форму.

 

 

Поверх последнего слоя из колец нанесите сметану тонким слоем.

 


Далее, необходимо потереть сыр на крупной стороне терки.

 


Засыпьте блюдо натертым сыром.

 


Затем чаша помещается в СВЧ-печь, выставляется мощность в 600 и время около 40 минут.

 


Через указанное время поверх кабачков образуется аппетитная золотая корочка и блюдо готово к употреблению.

 

 

Запеканка с кабачками

Alina

Автор работы
Категория: Рецепты

5

комментариев

5 470

просмотров

Похожие самоделки

Комментариев 5
  1. Я думаю вкусное блюдо должно получиться!
    Кабачки действительно очень хорошо сочетаются с мясным фаршем и у нас в семье также часто делают блюда из кабачков и мясного фарша.
    Правда мы всегда запекаем подобные блюда в духовке газовой плиты, а в микроволновке, честно говоря, ни разу не пробовали.
    Надо будет как-нибудь попробовать!
    0
    1. Жарко духовкой пользоваться, в микроволновке мороки меньше, но чуть больше заплатим за свет)))
      0
      1. Отличное решение для летнего семейного обеда! Вкусно, полезно, не сложно готовить! Спасибо! Я еще из того же набора продуктов готовлю фаршированные кольца из кабачков, но, если честно, возни больше, а вкус тот же)))))
        0
  2. Как то выглядит не очень аппетитно, но точно знаю, что вкус обалденный... :e114:
    0
    1. А то, но а вид он всегда такой - с корочкой...)
      0
Имя:*
E-Mail:


Песочница RSSРеклама на сайтеFreeseller.ru - Полезные самоделки
Copyright © 2008-2023