Как сделать пиццу своими руками

Все мы любим пиццу, но для того чтобы отведать это вкусное лакомство не нужно ее покупать, можно сделать вкусную пиццу самому. Выпечь ее своими руками легко и для этого не потребуется много времени. О том, как сделать домашнюю пиццу своими руками читайте далее.

Необходимые ингредиенты для теста пиццы:

• 1 стакан кефира;
• 5 стаканов муки;
• ложка сухих дрожжей;
• 3 столовой ложки подсолнечного масла;
• ложка сахара;
• чайная ложечка соли.

Необходимые ингредиенты для начинки пиццы:

• 300 грамм колбасы;
• 100 грамм сыра;
• 10 оливок;
• майонез, кетчуп;
• несколько помидор;
• 1 луковица и немного сладкого перца.

Приготовление пиццы

1) Замешиваем все ингредиенты, приготовленные для теста. Замачиваем дрожжи в теплой воде (5 минут), затем добавляем их в тесто. Все перемешиваем.

2) Ставим тесто в теплое место, и ждем пока тесто подойдет (около 40 минут).

3)Пока тесто подходит, можно приготовить начинку для пиццы. Для этого берем колбасу и нарезаем ее полосками. Так заранее можно натереть сыр на терку. Помидоры и лук нарезаем колечками.

4)Берем противень и смазываем ее подсолнечным маслом. Начинаем равномерно выкладывать на нее тесто.

5)Тесто разложено по всей противне. Значит можно приступать к начинке пиццы. Сначала выкладываем колбасу на тесто, затем делаем слой из перца и лука. Добавляем оливки и все поливаем майонезом. Получается очень красиво, но еще остался сыр. Поэтому верхним слоем кладем тертый сыр. 

6) Теперь ставим пиццу в духовку на 30 минут. Вот и все. Вкусная пицца практически готова. Приятного аппетита.

Руслан Смирнов г. Москва