Технология выращивания баклажан. Растения баклажана более требовательные к теплу, чем томат и перец сладкий. Семена прорастают при 20—25°С на 8—10 день. Оптимальная температура для роста и развития—25—30°С. При температуре, ниже 15°С, опадают цветки и завязь, а при 13°С растения не растут. Высокая температура (свыше 35°С) и воздушная засуха отрицательно влияют на рост и развитие растений, опадают листки и завязь....