Продолжение описания вариантов использования мачете в садовых и огородных работах. В этот раз, рассматриваются варианты применения мачете для садовых работ в летнем и осеннем сезоне.
Привет самодельщикам, а также садоводам и огородникам!
В первой части своей статьи, описывающей варианты использования мачете в садовых работах, я рассказал о том, как можно использовать мачете в саду весной (смотри мою статью "Использование мачете в садовых работах. Часть 1").
Однако, пожалуй, наиболее широкое применение мачете, возможно как раз в летних и осенних садово-огородных работах. Тут существует множество вариантов использования мачете, как очень удобного, а то и просто незаменимого инструмента.
Во-первых, в осеннее время можно использовать мачете так же, как и весной, то есть для предварительной (черновой) обрезки веток.
Действительно, ведь со времени весенней обрезки прошло уже почти полгода и на многих диких или культурных быстрорастущих кустарниках и деревьях, успело вырасти много молодых побегов. Таким образом, можно опять быстро обрубить эти ветки мачете, оставляя небольшие пеньки, а затем уже начисто срезать эти пеньки при помощи секатора.
Во-вторых, в летнее и осеннее время, мачете очень удобно использовать для вырубки различных мощных и высокорослых сорняков, например, лопухов, крапивы и прочих им подобных колючих растений.
Особенно удобно это делать там, где невозможно удалить эти сорняки при помощи других инструментов, скажем можно обрубить мачете крапиву, проросшую сквозь сетку забора.
Ну а в-третьих, мачете бывает просто незаменим в том случае, если приходится срезать или точнее срубать, толстые и прочные стебли различных культурных растений. И растений таких в наших садах растет множество.
Это, например, подсолнечник у которого зачастую вырастают очень толстые и плотные стебли, такие, что их буквально хоть топором руби или пили пилой.
Мачете же с легкостью перерубает даже самый толстый стебель подсолнуха.
После же того, как мы срубили несколько стеблей подсолнечника и отнесли их на компостную кучу, мы можем при помощи мачете еще и порубить и измельчить эти стебли, чтобы они занимали меньший объем и быстрее перегнивали.
Точно таким же образом, можно использовать мачете, чтобы убирать толстые и плотные стебли кукурузы, томатов, капусты, например, капусты брокколи, а также топинамбура.
Кстати, что касается топинамбура, то я у себя в саду сажаю целую большую грядку этого чрезвычайно полезного корнеплода. Ну, а поскольку топинамбур является ближайшим родственником подсолнечника, то и стебли у него зачастую вырастают до трех метров высоты, а по толщине не уступают стеблям подсолнухов.
Вот, например, у меня сейчас как раз цветет топинамбур.
А вот один из стеблей топинамбура, причем, это еще не самый толстый.
Когда топинамбур отцветет, и его стебли начнут засыхать, придет пора выкапывать корнеплоды. Но перед этим нужно будет срезать все стебли. И вот тут то, мачете окажется просто незаменим. Я, например, срубаю им стебли топинамбура, наверное, примерно так же, как в раньше Америке убирали сахарный тростник.
Срубленные стебли, я складываю в пучки, а затем отношу на компостную кучу, где измельчаю их опять же при помощи мачете.
Но и это еще далеко не все варианты использования мачете.
Так мачете гораздо удобнее и легче, чем ножом, срубать кочаны капусты.
Например, очень удобно срубать мачете кочаны капусты кольраби, поскольку у нее очень плотные стебли и обычным ножом их очень трудно перерезать. А мачете справляется с этим запросто.
Вот пользуясь случаем, я как раз срубил два кочана капусты кольраби.
И срезал на них листья.
Точно также можно использовать мачете для срезки тыкв и кабачков, особенно тех, которые имеют достаточно толстые и плотные стебли.
Кроме того, очень удобно использовать мачете и для разделки на половинки или четвертинки, различных крупных овощей, таких как свекла, репа, редька, тыква, кабачки и т.п. Хорошо подходит мачете и для предварительного измельчения кочанов капусты перед квашением. То есть при помощи мачете, можно быстро и легко порубить большой кочан капусты на несколько долек, а уже затем пошинковать их ножом или специальной шинковкой для капусты.
Благодаря длинному клинку, очень удобно использовать мачете и для разрезания больших арбузов и дынь. Например, можно очень быстро и при этом точно, разрезать достаточно большой арбуз на половинки при помощи мачете, если одной рукой держать мачете за рукоятку, а другой рукой надавливать сверху на конец клинка.
Ну и наконец, еще один вариант применения мачете в хозяйстве, это измельчение овощной ботвы и листьев для кормления домашней птицы.
Дело в том, что к концу лета, когда начинается массовое использование различных овощей в пищу, от них остается много отходов в виде листьев и ботвы. В такой ботве содержится очень много витаминов, поэтому ее очень полезно скармливать домашней птице. Однако, поскольку большие листья и ботву, птица клюет не очень охотно, их необходимо измельчать. И вот для этого как раз очень удобно использовать мачете.
Я в этом случае, беру большой пучок различных листьев (капусты, свеклы, репы и т.п.) и кладу его на толстый отрезок доски.
После чего, шинкую этот пучок при помощи мачете.
Использовать в этом случае мачете, гораздо удобнее чем нож, поскольку за счет более тяжелого клинка, мачете легко перерубает толстые и грубые овощные листья.
Порубленную таким образом зелень, высыпаем курам, и они тут же налетают на вкусное угощение.
Ну вот, пожалуй, я и рассмотрел самые основные варианты использования мачете в огородных работах летнего и осеннего сезона. Тем не менее, таких вариантов может быть значительно больше, поскольку каждый садовод может успешно применять мачете для каких-то своих конкретных видов работ.
Поэтому с полной уверенностью можно сказать, что мачете является очень нужным и полезным инструментом для современных садоводов и огородников.
Ну и на этом у меня все! Всем пока и легкой, но продуктивной работы в садах и огородах!