Когда моя дочь пошла в детский сад, передо мной впервые встал вопрос ежедневных школьных ланчей. Сначала я с энтузиазмом продумывала меню, подбирала полезные продукты и радовалась процессу. Но очень быстро радость сменилась тревогой: я заметила, сколько лишнего мусора мы производим — порционные пакетики с закусками, йогурты в одноразовой упаковке, маленькие сладости в пластике....